Картофельная ярмарка с.Великое

19 сентября в селе Великое, Ярославской области прошла традиционная картофельная ярмарка. Не одно столетие славилась Великосельская ярмарка. Особенно шумными и многолюдными были осенние торги. Съезжались сюда купцы и крестьяне Ярославской, Владимирской, Тверской, Костромской губерний, бывали в селе торговые люди из Архангельска, Нижнего Новгорода, Москвы, а также Англии, Бельгии и Голландии.

В этом году ярмарка прошла с особым размахом, так как в этот день жители Великого праздновали ещё и День села. Гостей ярмарки встречали цирковым представлением конного театра «Купеческие забавы». Попробовать знаменитый Великосельский картофель можно было в конкурсе – дегустации блюд из картофеля «Картофельный СМАК». В течение дня на разных площадках прошли спортивные соревнования – триатлон, перетягивание каната и показательные выступления борцов.

В этот день принимал гостей и музей «Картофельного бунта». Всем желающим рассказывали об истории картофеля и народных бунтах и, в честь праздника, раскрывали тайные рецепты приготовления картофеля. Музейная программа является интерактивной, и посетители могут не только послушать интересные истории, но и попробовать все экспонаты в действии, как, например, деревянную картофелетерку, с помощью которой наши далекие предки делали крахмал.

Гостям было предложено разнообразное картофельное меню. Многие посетители кафе по достоинству оценили картофель по-деревенски, запеченный в духовке, и картофельные оладьи – драники. А тем, кто решил остаться в Великом на несколько дней музей предложил уютные гостиничные номера.

Президент Некоммерческого партнёрства "Золотое Кольцо" М.Л.Крупин в честь праздника преподнёс главе Великосельского сельского поселения - Шемету Георгию Георгиевичу изображение с.Великого с высоты птичьего полёта. «Ярмарки призваны возродить русские традиции земледелия, в настоящее время, это очень актуальная тема, которую нужно поддерживать и развивать» - пояснил М.Л.Крупин.

А вечером площадь, нарядно освещенная по случаю праздника, стала одной большой танцплощадкой.Завершилась ярмарка громко - под ретро музыку и фейерверк.

 

Наш ответ – ярмарки!

В начале сентября в Ростове состоится Всенародный гастрономический фестиваль «Лукова Ярмонка». Идея организаторов фестиваля базируется на необходимости возрождения национальных продовольственных традиций. Вместе с этим Ростов Великий во все времена славился ярмарками. Ярмарка в Ростове занимала третье место на Руси. В середине XIX  века оборот ее составлял более 10 млн. рублей.

- В условиях введения запрета на импорт продуктов из ряда стран Европы проведение подобных мероприятий приобретает особое значение.

Наша страна всегда была сильна земледельческими промыслами, русский человек умел с особым искусством возделывать землю. Мы считаем, что сейчас самое время вспомнить о славянских традициях и приобщить к ним наших детей – пояснил президент Некоммерческого партнёрства «Межрегиональное объединение туриндустрии «Золотое Кольцо» М.Л.Крупин.

Говоря об актуальности проведения мероприятий гастрономической направленности, Михаил Крупин отметил, что на днях мэр Москвы Сергей Собянин поручил провести в столице фестиваль региональных продовольственных ярмарок. Москва приняла решение расширить летний гастрономический фестиваль, который недавно открылся в столице, увеличив до 70 площадок для регионов, на которые все края и области страны могут привезти свое продовольствие.

Наряду со столичным регионом, туристический бизнес Ярославля - столицы Золотого Кольца России – поддерживает инициативу обеспечения продовольственной безопасности городов и выступает одним из главных организаторов ростовской ярмарки.

Луковая ярмарка пройдёт 6 сентября 2014 года в Ростове (Ярославская область). Планируется, что она станет ежегодным и одним из крупнейших мероприятий города. Предполагается организация работы торговых рядов, где можно будет приобрести тематические сувениры, луковые косы, сезонные овощи, а также попробовать многочисленные блюда из лука. Все желающие приглашаются к участию в конкурсах «Расти, коса!» -на самую длинную луковую косу - и посоревноваться в оригинальности плетения венков из лука в конкурсе «Луков Венок».